山竹是一种热带水果,其含义和特性可归纳如下:
一、基本定义
植物与果实双重含义 山竹既可指藤黄科藤黄属小乔木植物(学名:*Garcinia mangostana*),也可指该植物的红色或紫色热带水果。
别称
包括莽吉柿、山竺、山竹子、倒捻子等。
二、原产地与分布
原产地: 分布范围东南亚(马鲁古地区)。
三、外观特征
果实:圆形或椭圆形,果皮深紫色带黄褐色斑块,假种皮瓢状多汁且白色。
果肉:分瓣状蒜瓣结构,口感细腻清甜微酸。
植株:小乔木,高12-20米,分枝密集且交互对生。
四、营养价值与功效
营养成分
富含维生素C、维生素A、维生素E及抗氧化物质(如山酮素、羟基柠檬酸)。
健康功效
- 羟基柠檬酸可抑制脂肪合成、助减肥;
- 维生素C和纤维素促进消化。
五、文化寓意
在东南亚文化中,山竹象征“果中皇后”,与榴莲并称“热带水果双骄”。其清甜口感和独特香气使其成为受欢迎的水果。
综上,山竹是一种兼具营养与文化意义的热带水果,兼具食用与健康价值。