单子叶植物纲（Monocotyledoneae）是植物界中种类最丰富的类群，包含约59,300个物种，最大科为兰科（>20,000种）。以下是其主要科类的分类及特点：
一、主要科类
兰科 - 特征：以附生或地生草本植物为主，具有唇瓣状花序，种子常具假种皮（如兰科植物）。
- 代表植物：天麻（赤箭、赤天箭）、香果兰（Vanilla siamensis）、独蒜兰（Pleion bulbocodioides）。
禾本科
- 特征：草本植物，茎秆直立，叶呈平行脉，花序多为穗状。 - 代表植物：小麦、水稻、玉米、高粱。
菊科
- 特征：头状花序，花被管状，种子有翅或冠毛。 - 代表植物：向日葵、菊花、蒲公英。
百合科
- 特征：多年生草本，花形多样（如钟形、喇叭形），常具鳞茎。 - 代表植物：百合（Lilium）、郁金香、葱（Allium）。
鸭跖草目（Commelinales）
- 特征：草本植物，叶呈羽状分裂，花序为总状或穗状。 - 代表科：鸭跖草科（如蒲公英）、血皮草科（如荆芥）。
棕榈目（Arecales）
- 特征：热带植物，叶形特殊（如羽状复叶），茎干高大。 - 代表科：棕榈科（如椰子、棕榈）。
二、其他重要科
天南星科： 含毒植物，如芋头、马铃薯。 石竹科
旋花科：藤本植物，如旋花、木兰。
三、分类系统中的地位
APG II和APG IV分类法将单子叶植物进一步细分，例如：
APG II：将单子叶植物分为10个目，包括鸭跖草目、禾本科等。
APG IV：将菖蒲目（含菖蒲科）列为单子叶植物的最基部类群。
四、形态学特征
单子叶植物普遍具有以下特征：
叶脉平行或弧形
花叶基数多为3
种子具1片子叶
根系为须根系，无形成层（少数特例如竹类）
茎秆中空，无次生生长。
以上分类及特征综合了形态学、遗传学及分子生物学研究结果。
