农林牧渔业是一个综合性产业领域，涵盖多个子行业，具体定义和范围如下：
一、核心产业构成
农业 主要指通过人工培育植物获得产品的生产部门，包括粮食作物（如小麦、水稻）、经济作物（如棉花、茶叶）、饲料绿肥作物及蔬菜园艺作物等。
林业
涵盖森林培育、木材采伐与加工、林产品利用等活动，包括造林营林、森林保护及木材加工等。
畜牧业
指通过人工饲养动物获取畜产品的产业，如养牛、养羊、家禽养殖等。
渔业（水产业）
包括水产养殖（如鱼类、贝类）、捕捞及水产品初加工等。
二、相关辅助活动
农业机械与设备： 农用机械、粮油加工机械、饲料加工设备等。 农业服务
林业服务：木材加工、家具制造、林产品深加工等。
畜牧业服务：养殖技术、疫病防控、畜产品加工等。
三、产业链延伸
涵盖从生产到加工、流通、服务的全产业链条，例如：
上游：育种、饲料生产、农业机械研发
中游：种植/养殖、初加工
下游：农产品加工、销售、物流及农业旅游
四、广义农业范畴
在统计分类中，农林牧渔业还包含 副业，即农业部门之外的相关生产活动，如捕猎、采集及农副产品加工。
总结
农林牧渔业是国民经济的基础产业，具有以下作用：
保障粮食安全
推动农村经济发展
促进农民增收
保护生态环境
该行业涉及大量就业岗位，从田间管理到加工制造，形成完整的产业链体系。
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