一、中国本土特色品种

波姬红

- 原产美国,8-10月成熟,果皮褐红或紫红色,果肉微中空,浅红或红色,汁多味甜,耐寒性强,适合鲜食和加工。

- 综合指数:91.7(鲜食品种)。

青皮

- 中国原产,果皮黄绿,熟后转黄绿色,果肉淡紫色,含糖量高,夏秋两季丰收,适合鲜食和榨汁。

- 综合指数:88.5(鲜食加工品种)。

新疆早黄

- 西南地区特有品种,夏秋果兼用,果皮黄色,果肉草莓色,含可溶性固形物15%-17%,风味浓甜。

- 综合指数:87.5。

二、国际优质品种

无花果树十大品种

玛斯义陶芬(紫陶芬)

- 原产美国加州,果皮紫红色,果肉桃红色,含糖量高达18%-20%,适合鲜食、制罐或加工成果酱。

- 综合指数:90.1(鲜食品种)。

布兰瑞克

- 法国品种,果皮古黄铜色,果肉淡粉红色,含糖16-17%,耐贮性强,适合制罐和蜜饯。

- 综合指数:82.7(鲜食加工品种)。

日本紫果

- 深紫红色果皮,果肉鲜红色,汁多甜酸,原产法国后引入中国,市场售价较高。

- 综合指数:84.3(鲜食品种)。

三、其他重要品种

金傲芬

- 美国品种,果皮金黄色,含可溶性固形物18%-20%,秋果单果重70-110克,耐寒性强。

- 综合指数:90.1(鲜食品种)。

中农红

- 夏秋果兼用,果肉红色,汁多味甜,适应性广,适合南方种植。

中农寒优

- 果皮薄,黄绿色带光泽,果肉桃红色,含糖量高,适合鲜食。

波利亚(芭劳奈)

- 原产意大利,果皮淡黄色,果肉黄绿色,甜酸适中,适合鲜食和加工。

总结

以上品种覆盖中国本土特色、国际优质及高综合指数品种,可根据需求选择。例如,波姬红、青皮适合鲜食,玛斯义陶芬、布兰瑞克适合加工,新疆早黄、日本紫果则具有地域特色。

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