根据权威性来源的品种数据,无花果品种排名前十名如下:
一、全球主流品种
波姬红
- 原产美国,果肉微中空,浅红或紫红色,汁多味甜,综合指数91.7。
- 特点:耐寒、耐盐碱,适合鲜食或加工成果酱。
金傲芬
- 金黄色大果,单果重70-110克,果肉软糯甜蜜,综合指数90.1。
- 特点:夏秋果兼用,树势旺盛,分枝少,年生长量2.3-2.9米。
青皮
- 中国原产,未成熟时青绿色,成熟后黄绿色,果肉淡紫色,果汁丰富。
- 特点:耐寒、耐贫瘠,适合鲜食加工,如制成果汁。
新疆早黄
- 夏秋果兼用,果皮黄色,果肉淡黄色,含糖量15%-17%,综合指数87.5。
- 特点:树姿开张,萌枝率高,适应性强。
二、其他高产优质品种
紫陶芬(玛斯义陶芬)
- 紫红色果皮,果肉松脆,含糖量高达20%,适合直接食用或加工。
- 特点:原产美国加州,树势中庸,分枝力强。
布兰瑞克
- 法国品种,果皮浅绿偏黄,倒圆锥形,含糖量18%-20%,香甜可口。
- 特点:抗逆性强,连续结果能力突出。
日本紫果
- 深紫红色果皮,果肉鲜红,汁多甜酸,综合指数84.3。
- 特点:原产法国,夏秋兼用,进口品种较常见。
芭劳奈
- 黄色果皮,特大果型,单果重可达110克,综合指数81.1。
- 特点:原产美国,耐旱性强,适合规模化种植。
三、特色品种补充
丰产黄
- 黄绿色果皮,中果大小,含糖量18%,综合指数78.5。
- 特点:原产意大利,果肉紧实,甜度高。
姬红
- 红色果皮,大果型,单果重110克,综合指数79.5。
- 特点:原产美国,树势健壮,适应性强。
总结
以上排名综合了全球主要产区的品种,波姬红、金傲芬等品种因综合优势长期占据前列。不同品种在颜色、口感、适应性等方面存在差异,可根据需求选择。例如,鲜食首选波姬红或金傲芬,加工用途推荐紫陶芬或布兰瑞克。