打碗花的名称来源于其独特的制作工艺，具体原因如下：

动作特征

打碗花是一种陶瓷、瓷器或玻璃器皿的传统手工艺，制作时需将泥块放置在旋转的转盘上，通过手指或工具进行推拉、压扁、挤压等操作，使其形成类似花朵、叶子的图案。这一过程形似“打碗”的动作，因此得名“打碗花”。

打碗花为什么叫打碗花工艺与器皿的关联性

该名称还与最终产品形态相关。制作出的花形图案常装饰在碗、盘等器皿上，故称“打碗花”。

需要说明的是，存在两种不同植物也被称为“打碗花”，但属于不同科属：

旋花科打碗花属植物：

学名Calystegia hederacea，别名包括小旋花、牵牛花等，与喇叭花、狗儿蔓等植物相似，但属于不同科属。

牵牛花：学名Ligusticum chrysanthemum，因其喇叭状花形得名，与打碗花外形相似但属于旋花科不同属。

综上，若问题特指陶瓷工艺中的“打碗花”，则名称源于其制作动作与器皿的关联性；若涉及植物，则需根据具体科属进行区分。

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