天南星科植物的花序特征如下：
一、主要花序类型
肉穗花序 天南星科最典型的花序类型，由肉质花序轴组成，轴顶生多数单性无柄小花。花序被大型苞片包裹，称为“佛焰苞”，形似莲花或马蹄莲。 - 结构特点：
- 肉穗花序为无限花序，可长达1米以上，分枝疏散；
- 雄花序（上位）肉质肥厚，常覆盖白色绒毛；
- 雌花序（下位）较短，花小且稀疏。
单性花序
部分天南星科植物存在单性花序，如半夏、南蛇棒等，但肉穗花序是更普遍的特征。
二、典型代表植物
半夏： 佛焰苞包裹肉穗花序，雄花密集于上部，雌花稀疏于基部； 南蛇棒（Amorphophallus dunnii）
海芋（Zamomia zizania）：肉穗花序稍短于佛焰苞，雌花在下、雄花在上，常用于食用。
三、其他相关特征
花期与果期：肉穗花序通常在春季（3-4月）开放，果期在秋季（10-12月）；
科属特征：佛焰苞是天南星科的重要识别特征，与车前科、壳斗科等植物有明显区别。
综上，天南星科植物的花序以肉穗花序为主，其独特的佛焰苞结构使其在植物界具有显著识别价值。
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