大樱桃和车厘子本质上是同一种水果的不同品种，但存在以下主要区别：
一、品种与产地
品种归属 车厘子特指欧洲甜樱桃（学名：*Prunus avium*），而大樱桃通常指中国本土樱桃品种（学名：*Prunus pseudocerasus*）。
产地差异
- 车厘子主要产于智利、新西兰、澳大利亚等美洲国家，以进口为主。
- 大樱桃原产中国，如山东烟台、辽宁等地，近年来也引种了欧洲甜樱桃品种。
二、外观特征
大小与形状
车厘子果实较大（直径约25-30毫米），果皮深红至紫黑色，质地较厚；大樱桃个头较小（直径约15-20毫米），皮薄多汁，颜色多为浅红至鲜红。
果柄与口感
车厘子果柄较暗，口感绵密甜润，甜度较高且几乎无酸味；大樱桃果柄鲜绿，肉质脆硬，酸甜多汁。
三、营养与价格
营养成分
车厘子含铁量显著高于大樱桃，且膳食纤维含量更高，但碳水化合物也略高。
价格差异
进口车厘子因运输成本、关税及品牌溢价较高，价格通常为国产大樱桃的3-4倍。
四、其他差异
成熟度与保鲜期： 车厘子成熟后易腐烂，运输时间较长（需30天以上海运）；国产大樱桃保鲜期较长，口感更稳定。 品种命名争议
总结：车厘子和大樱桃是同科同属的不同品种，主要区别体现在产地、外观、口感和价格上。消费者可根据需求选择，若追求甜度和口感，智利车厘子是优质选择；若预算有限，国产大樱桃性价比更高。
阅读剩余 0%
本站所有文章资讯、展示的图片素材等内容均为注册用户上传(部分报媒/平媒内容转载自网络合作媒体)，仅供学习参考。
用户通过本站上传、发布的任何内容的知识产权归属用户或原始著作权人所有。如有侵犯您的版权，请联系我们反馈本站将在三个工作日内改正。
