一、热带水果类
1. 芒果(Mangifera indica):原产印度,热带常绿乔木,果皮黄色,果肉甜软,含丰富维生素。
2. 菠萝蜜(Artocarpus altilis):热带巨型水果,单果可达50kg,含蛋白酶助消化。
3. 榴莲(Durio spp.):热带常绿乔木,果肉金黄多汁,香气浓郁,含多种氨基酸。
4. 番荔枝(Ananas comosus):热带小乔木,果皮青绿,果肉脆嫩,含天然酶类。
5. 山竹(Mangifera indica var. benghalensis):热带水果,果皮紫黑色,果肉清甜,含抗氧化物质。
二、亚热带水果类

1. 木瓜(Carica papaya):常绿小乔木,果实青黄相间,富含维生素C和膳食纤维。
2. 荔枝(Litchi chinensis):无患子科常绿乔木,果皮鲜红,含糖分和矿物质。
3. 柚子(Citrus × paradisi):柑橘类水果,果皮金黄,果肉多汁,分官溪蜜柚、文旦柚等品种。
4. 菠萝(Ananas comosus):热带水果,树干攀爬,果肉酸甜,含消化酶。
三、其他特色水果类
1. 椰子(Cocos nucifera):热带油料作物,果肉清甜,椰汁清凉,可加工成多种食品。
2. 红毛丹(Durio spp. var. red):热带水果,果皮红色,果肉紧实,含维生素B族。
3. 西瓜(Citrullus lanatus):夏季常见,果肉多汁,含番茄红素。
4. 樟橘类(Citrus spp.):包括橙子、柠檬、柚子等,果皮酸爽,富含维生素C。
四、时令水果类
1. 荔枝(Litchi chinensis):秋冬季成熟,果皮红艳,含天然酶助消化。
2. 柚子(Citrus × paradisi):秋冬季丰收,果肉清甜,适合储存。
3. 菠萝蜜(Artocarpus altilis):夏秋间成熟,香气浓郁,含蛋白酶。
注:部分水果如山竹、榴莲等存在地域性品种差异,例如海南文旦柚、四川攀枝花芒果等。热带水果多含维生素C和膳食纤维,但需注意适量食用。