答案是可以的。如果借款合同中没有明确规定还款时间,借款人延迟还款,出借人就可以根据《中华人民共和国合同法》的相关规定,向法院提起诉讼,要求借款人还款。
合同是约定双方权利和义务的法律文件,它应当明确、具体。但是在实际生活中,有时候借款合同中并没有明确规定还款时间。这种情况下,出借人仍然可以根据合同法的相关规定,要求借款人履行还款义务。

根据《中华人民共和国合同法》第107条的规定,如果合同中没有明确规定还款时间,借款人延迟还款,出借人可以要求借款人在合理期限内履行还款义务。如果借款人逾期不还款,出借人可以向法院提起诉讼,要求借款人还款。
在起诉时,出借人需要提供充分的证据,证明借款合同的存在,以及借款人延迟还款的事实。如果证据充分,法院将会根据合同法的相关规定,判决借款人履行还款义务。
总之,即使借款合同中没有明确规定还款时间,出借人仍然可以通过法律途径要求借款人还款。在实际操作中,出借人需要了解相关的法律知识,收集充分的证据,以便在起诉时能够得到法院的支持。