刺泡儿和覆盆子本质上是同一种植物在不同地区的不同名称，具体区别如下：

一、名称与分类

学名与俗名

覆盆子是学名，而刺泡儿是东北地区的俗名，其他地区也称为明刺泡儿、泡泡果或刺莓。

植物学分类

属于蔷薇科落叶灌木，学名为 Rubus chingii Hu（华东覆盆子），而刺泡儿（树莓）是另一物种 Rosa spp.。

二、外观特征

刺泡儿和覆盆子的区别果实形态：

均呈球形或卵圆形，直径约1-1.4厘米，表面有短绒毛。

颜色与大小：成熟时为红色或橙黄色，未成熟时可能为暗紫色。

植株形态：刺泡儿植株高1-2米，枝暗紫色无毛；覆盆子多为灌木状，高0.8-2米。

三、分布与用途

分布范围

覆盆子主要分布于江苏、浙江、福建等地；刺泡儿多见于黑龙江、吉林、辽宁等东北地区。

食用与药用

- 食用：

均可作水果生吃，果酱、果酒等加工品常见。

- 药用：覆盆子（干果）入药，归肝、肾、膀胱经，具有养肝明目、益肾固精、缩尿等功效；刺泡儿（树莓）多用于鲜果，具有抗氧化、健脑明目作用。

四、注意事项

适用人群：肾虚火旺、小便不畅通者及孕妇不宜食用覆盆子；刺泡儿（树莓）需避免与辛辣食物同服。

形态鉴别：若果实较大（直径>1.5厘米）且味甜，可能是树莓；较小且酸涩的更可能是覆盆子。

综上，刺泡儿与覆盆子无本质差异，主要区别体现在地域性称呼及部分用途上。

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