凤梨和菠萝本质上是同一种水果，具体区别如下：

一、学名与分类

学名一致：两者均属凤梨科凤梨属，拉丁学名为 *Ananas comosus* 。

品种差异：存在不同栽培品种，例如：

中国台湾地区以凤梨为主流称呼

东南亚及南美洲多称菠萝

二、外观特征

凤梨就是菠萝吗叶子

凤梨叶子无锯齿，边缘平滑；菠萝叶子带锯齿且较硬，触感扎手。

表皮与果肉

凤梨表皮浅绿或淡黄色，果肉金黄酥脆，酸甜多汁；菠萝表皮橙黄色，果肉较紧实，部分品种有纤维感。

刺的差异

凤梨无刺或刺较细且易削除，菠萝有硬刺需挖除。

三、历史与文化背景

名称由来：

凤梨是台湾地区对菠萝的俗称，因果实形似凤尾花得名。

传播历史：原产南美洲，16世纪传入中国台湾，后随贸易扩散至东南亚。

四、其他差异

重量与大小：

菠萝通常比凤梨大，单果重量可达3-5斤，凤梨较小（2-3斤）。

甜度与口感：

部分品种凤梨甜度更高，且成熟时果肉更软糯。

总结

凤梨与菠萝是同一物种的不同名称，差异主要源于地区习惯和品种特征。选购时可通过观察表皮、果肉及品种特征进行区分。

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