一、核心应季水果

柑橘类

- 橙子:

富含维生素C(每100g约33mg),增强免疫力,促进消化

- 柚子:含柚皮苷降低胆固醇,白心柚酸甜清新,红心柚富含β-胡萝卜素

- 柠檬:维生素C含量高,可提神醒脑,适合搭配水饮用

苹果

- 富含果胶和膳食纤维,生津止渴,适合肠胃较弱者,可生食或煮成苹果汤

- 水分充足,含维生素B族,润肺止咳,可炖煮成冰糖雪梨缓解干燥咳嗽

冬天有什么水果山楂

- 含山楂酸和黄酮,助消化消积食,可制成山楂片、糖葫芦或果脯

葡萄柚

- 维生素C和纤维双丰收,促进代谢,可单独食用或搭配其他水果

二、特色热带水果

芒果:

热带香甜,含维生素A和C,提升免疫力

菠萝:消化酶丰富,助分解蛋白质,可生吃或做菠萝炒饭

木瓜:含木瓜蛋白酶,促进消化,适合胃部不适者

三、其他推荐水果

甘蔗:生津止渴,含膳食纤维,适合口干舌燥时食用

樱桃:富含抗氧化物质,可改善皮肤状态

蓝莓:抗氧化性强,对眼睛健康有益

四、食用建议

多样化选择:

不同水果营养成分互补,建议每天摄入2-3种应季水果

季节性搭配:

例如柑橘类+苹果+梨,可增强营养均衡性

健康烹饪:

尽量选择鲜食或低温烹饪(如榨汁、蒸煮),避免过度加工

通过合理搭配这些水果,既能满足冬季营养需求,又能享受丰富的口感体验。

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