齐鲁工业大学确实设有酿酒工程专业，并且该专业在全国享有较高的声誉。以下是关于该专业的一些详细信息：

专业排名

酿酒工程专业在全国排名第二，仅次于江南大学。

师资力量

该专业拥有强大的师资力量，包括多位教授、副教授和硕士生导师。

基础设施

齐鲁工业大学卖酒专业

学校最近在建设第三教学楼和实验楼，其中实验楼与国家重点实验室有关联，专注于酿酒工程。

学校拥有完善的教学设施，包括啤酒和葡萄酒中试车间、地下酒窖和酒花种植研究基地等。

合作教育

酿酒工程专业提供中外合作办学项目，与新西兰东部理工大学合作，学生有机会出国学习并获得双份毕业证书和学位证书。

就业前景

由于酿酒专业水平高，毕业生在就业市场上广受欢迎，很多酒厂都愿意招聘该专业的毕业生。

毕业生就业率高，超过95%，毕业生在酿酒相关研究机构、啤酒、葡萄酒、白酒和果酒企业等领域有广泛的就业机会。

升学情况

考研率高，超过30%，许多学生选择继续攻读硕士或博士学位。

专业特色

酿酒工程是齐鲁工业大学的特色专业，学校注重实践教学，拥有自己的酒厂和酒吧，为学生提供实践机会。

综上所述，齐鲁工业大学的酿酒工程专业无论是从专业排名、师资力量、基础设施、合作教育项目，还是就业前景等方面来看，都表现出色，是学习和从事酿酒行业的优选学校之一。如果你对酿酒工程感兴趣，齐鲁工业大学无疑是一个值得考虑的选择。

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